麻婆豆腐の祭典「四川フェス」、東京・中野で5月11、12日開催。20種類を食べ比べ

唐辛子の香りがツーンと鼻をつく。想像するだけで舌がしびれ、よだれが出てきそうだ。

四川料理の祭典「四川フェス2024」が5月11、12日、東京・中野の中野セントラルパークで開催される。四川料理を広めようと2017年に始まり、これまでに40万人が来場。1年間に2日だけ「麻婆豆腐商店街」が中野に出現するイベントとして定着した。今年は13店舗が参加し、20種類の麻婆豆腐の…